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Chez Lenôtre, l’Épiphanie est voyage. Pour 2026, la maison signe une galette baptisée Escale en Orient, une création qui s’éloigne des codes strictement amandés pour glisser vers des notes plus solaires, portées par la fleur d’oranger et une douceur de fruits. Sous un feuilletage croustillant, paré de délicats grains de blé dorés, la galette signature…