Au cœur de cette galette offerte à des clients et collectionneurs sélectionnés, la Maison a imaginé des fèves sous forme de médaillons. Cinq d’entre elles prennent la forme de pièces de collection en vermeil doré, en édition limitée, inspirées du boîtier Reverso de la maison horlogère Jaeger-LeCoultre. Leur valeur unitaire annoncée dépasse 850 euros. Une…
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Chez Lenôtre, l’Épiphanie est voyage. Pour 2026, la maison signe une galette baptisée Escale en Orient, une création qui s’éloigne des codes strictement amandés pour glisser vers des notes plus solaires, portées par la fleur d’oranger et une douceur de fruits. Sous un feuilletage croustillant, paré de délicats grains de blé dorés, la galette signature…
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À l’approche de la fin d’année, le Park Hyatt Paris-Vendôme remet en place l’un de ses rendez-vous saisonniers les plus recherchés. Dans la cour intérieure de l’hôtel, le Chalet du Park revient comme une adresse à part, pensée pour recevoir en petit comité, à l’abri de l’agitation, dans un décor d’inspiration alpine. Du 1er novembre…
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Pour la première fois, Café Kitsuné s’invite au bal des bûches parisiennes avec une création qui ne ressemble à aucune autre. À l’occasion des fêtes 2025, la maison collabore avec Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France et fondateur de la pâtisserie Tourbillon, pour signer une bûche aussi surprenante que raffinée, clin d’œil à l’univers hybride…
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Lorsque l’on évoque la pâtisserie de Noël à Paris, le nom d’Angelina s’impose comme une évidence. Fondée en 1903 par Anton Rumpelmayer, la Maison est devenue le temple de la gourmandise à la française, où se croisent depuis plus d’un siècle épicuriens, artistes et célébrités. Du salon Art Nouveau de la rue de Rivoli à…
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