À l’occasion des festivités d’hier, Le Grand Hôtel s’associe à la maison Repetto pour le compte du 150ᵉ anniversaire de l’Opéra Garnier.

Un décor ballet grandeur nature
Dans les ors du Grand Hôtel, tutus d’exception, tulles irisés et pointes emblématiques composent un décor de ballet.


Chaque espace évoque la grâce des danseuses, la poésie des coulisses et l’éclat des grandes soirées de l’Opéra. L’esprit des fêtes s’anime ainsi avec raffinement, invitant à la rêverie et à l’émerveillement.
Gastronomie festive et créations d’exception
Pour sublimer cette expérience, le Café de la Paix propose une série de rendez-vous gourmands :
- Réveillon de Noël (24 décembre) : huîtres « Gillardeau », velouté de homard à la truffe noire, poularde farcie, et un dessert signature, “L’Adage à la Rose” – une bûche inspirée du tutu Repetto et de La Belle au bois dormant, imaginée par le Chef Simon Letaillieur.
- Brunchs de Noël et du Nouvel An (25 décembre et 1er janvier)
- Réveillon de la Saint-Sylvestre (31 décembre) : carpaccio de Saint-Jacques, filet de bœuf Wellington, délice gourmand agrumes & chocolat…
- Le Grand Goûter de Noël : biscuits des fêtes, marmelade épicée, pâtisseries et bûche couture, dans une ambiance féerique tous les week-ends.


Une expérience hôtelière féerique
Séjourner au Grand Hôtel durant cette période, c’est vivre la magie jusqu’au bout : sapin de Noël dans la suite (oui oui!), délicates attentions sucrées, bûche exclusive Repetto, Champagne et petit-déjeuner gourmand.
L’offre inclut un décor ballet grandeur nature, sublimé par les créations festives du Chef Laurent André.





Repetto : la grâce éternelle de l’Opéra
Fondée en 1947, la maison Repetto incarne le lien indéfectible entre la danse et l’identité parisienne. Fournisseur officiel de l’Opéra Garnier, Repetto célèbre cette année 150 ans d’histoire commune avec le temple du ballet. Ce partenariat avec Le Grand Hôtel rend hommage à ce patrimoine, en invitant chacun à retrouver, le temps des fêtes, la magie des ballets et le raffinement du geste.
Collaboration presse officielle
